생막걸리 만들기 생막걸리 만들기 집에서 만들어 먹을 수 있는 한국의 전통주 생막걸리입니다. 찹쌀,맵쌀 모두 가능합니다. 재료 1kg 찹쌀 300g 누룩 3000ml 생수 만들기 찹쌀 1kg을 깨끗이 씻어서 하룻밤(8 -10시간 정도) 푹 불린뒤 물기를 제거하여 삼베보를 찜기에 깔고 담습니다. 찜기에 담은 찹쌀을 찜통에 .. 술(발효) 담그는 방법 2013.05.27
해당화 열매의 효능 해당화 곱게피는 섬 마을에~ 철새따라 찾아온 총각 선생님~~ 국민가수 이미자씨의 노래 섬마을 선생님 첫 소절이다 노래 가사에서만 많이 듣던 해당화 꽃잎은 양귀비 꽃 만큼이나 아름답고, 그 향은 지나는 이의 온 몸에 전률이 흐르듯 매혹적인 향을 마구 뿜어낸다 여름철 섬으로 놀러가.. 술(발효) 담그는 방법 2013.04.20
담쟁이넝쿨주 담쟁이넝쿨주 ㅇ담금주명 : 담쟁이덩쿨주-3(석벽려주) ㅇ용량 : 3.6리터 ㅇ재료 : 담쟁이(석벽려)+담금주 35% 소나무를 타고 올라간 담쟁이만 사용했습니다. 담쟁이덩쿨(석벽려) 포도과에 딸린 낙엽덩굴식물이다. 줄기마다 다른 물체에 달라붙는 흡착근이 있어서 나무나 바위, 담장 등을 타.. 술(발효) 담그는 방법 2013.04.20
생막걸리 만들기 생막걸리 만들기 집에서 만들어 먹을 수 있는 한국의 전통주 생막걸리입니다. 찹쌀,맵쌀 모두 가능합니다. 재료 1kg 찹쌀 300g 누룩 3000ml 생수 만들기 찹쌀 1kg을 깨끗이 씻어서 하룻밤(8 -10시간 정도) 푹 불린뒤 물기를 제거하여 삼베보를 찜기에 깔고 담습니다. 찜기에 담은 찹쌀을 찜통에 .. 술(발효) 담그는 방법 2013.04.20
♣개나리의효능♣ ♣개나리의효능♣ ▶ 물푸레나무과(―科 Oleaceae)에 속하는 낙엽관목. ▶개나리는 우리나라 거의 모든 곳에서 자란다. ▶키는 3m 정도이며 많은 줄기가 모여나고 줄기는 초록색을 띠나 자라면서 회색빛이 도는 흙색이 되며, 끝이 점점 아래로 휘어진다. ▶잎은 타원형으로 마주나고 잎가장.. 술(발효) 담그는 방법 2013.04.20
♣노간주나무열매 효능♣ ♣노간주나무열매 효능♣ ▶노간주나무는 측백나무과에 딸린 큰키나무로 두송목(杜松木) 또는 노송나무라고도 부른다. ▶척박한 땅에 잘 자라며 키10미터, 직경 20센티미터까지 자라는데 장대처럼 곧게 자라는 것이 많다. ▶잎은 가시처럼 날카로워 찔리면 아프고, 암수딴그루로 5월에 .. 술(발효) 담그는 방법 2013.04.20
♣자귀나무(합환목)의효능♣ ♣자귀나무(합환목)의효능♣(1) ▶자귀나무는 붉은 실타래를 풀어놓은듯한 꽃과 저녁마다 서로 맞붙어 잠을자는 잎이 매우 인상적인 나무이다. ▶한자로 합환목(合歡木) 야합수(夜合樹), 유정수(有情樹) 등으로도 불린다. ▶깃털과같은 아름다운잎은 밤이면 오무라드는 특색이있다. ▶6~7.. 술(발효) 담그는 방법 2013.04.20
야간문 비수리(야간문) 비수리(야간문) [야관문(夜關門)은 밤에 빗장문을 열어주는 약초라는 뜻.] 야관문은 흔한 풀이다. 깍아낸 비탈같은 곳에 무리지어자란다. 옛사람들은 이 풀을 꺾어서 묶어 빗자루로 쓰기도 했다. 그러나 이처럼 흔하고 천대받는 풀이 비아그라 못지않은 효과를 지녔다고 .. 술(발효) 담그는 방법 2013.04.14
청미래(맹감나무)주 청미래주 청미래, 강한 해독작용과 염증성 질환에 좋다네요. 망개넝쿨. 잎.줄기.뿌리의 효능 □ 특 징 ○ 과 명 : 백합과 ○ 생약명 : 발계, 토복령(土茯笭), 산귀래(山歸來) ○ 속 명 : 망개나무, 명감나무, 멍개나무, 우여량(禹餘量) 선유량(仙遺糧) ○ 분포지 : 척박한 야산 ○ 개화기 : 5월 .. 술(발효) 담그는 방법 2012.06.03
담쟁이넝쿨주 담쟁이넝쿨주 기본폴더 당뇨병, 근육통, 어혈, 뱃속출혈, 편두통, 류마티스성관절염, 반신불수, 항암, 악성종양, 가래, 기침, 양기부족, 부인병 쌍떡잎식물 갈매나무목 포도과의 낙엽활엽 덩굴식물. 학명 Parthenocissus tricuspidata 분류 포도과 서식장소 돌담이나 바위 또는 나무줄기 크기 길이.. 술(발효) 담그는 방법 2012.05.26